發(fā)布:藍(lán)天機(jī)械 時(shí)間:19-01-14 15:52:33
【藍(lán)天檸檬片烘干工藝:】
一、精選優(yōu)質(zhì)檸檬果,用鹽水清洗檸檬果,除去農(nóng)藥殘留或蠟質(zhì)。
二、用檸檬切片機(jī)將果實(shí)切成4mm左右的薄片,根據(jù)實(shí)際需要去除檸檬籽,以免影響烘干效果和檸檬片口感。
三、將切好的檸檬片放入檸檬片網(wǎng)帶烘干機(jī)送料口,通過撥料器均勻平鋪。
四、設(shè)置烘干機(jī)溫度為低溫40-50℃,烘干過程約15小時(shí)。
如果要烘干其他水果片如蘋果片、芒果片、香蕉片、火龍果片、山楂片等,其要點(diǎn)也是萬變不離其宗。
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